选择喝普洱茶是选择健康的生活

2015-02-26 14:17:16来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
选择喝普洱茶是选择健康的生活
    “喝普洱的世界,别人不懂”

    普洱茶,号称饮茶之人的终极选择,面对一饼一饼可以品、可以藏、可以分享、可以研究的普洱茶,爱好者们往往表现出常人难以理解的狂热。为何普洱爱好者能够终日嘬饮或苦涩或陈郁的茶汤,为何大家成提成件的储藏普洱茶而且乐此不疲?

    普洱茶的世界神秘深邃,与其把喝普洱茶看做一种单纯的爱好,不如看成一种对生活状态的选择。

    选择喝普洱茶是选择健康的生活

    喝茶是求健康,而普洱茶在保健方面的作用一直为人所称道,虽然茗茶非药,其效果并不应被“神话”,但长期饮用普洱茶可以去油腻、降三高、加速新陈代谢等作用普遍受到茶友认可,所以喝普洱茶本身就是一种保健行为。而且随着品饮普洱日久,味蕾会越发敏感,饮食自然而然变得清淡,这对国人重油重盐的饮食习惯来说尤为难得。

    喝茶是爱好,也是社交,当一个人开始喝茶就意味着他很大一部分聚会、社交的阵地,由酒桌转移到茶案上,不知不觉间,烟酒在日常生活中逐渐淡出,坊间戏言:喝酒吹牛皮,越喝越糊涂,喝茶谈人生,越喝越清醒。由于喝茶本就是一项闲适且健康的活动,所以在茶友圈子中,养生、运动的气氛浓郁,很多普洱茶友对户外、运动、养生的兴趣浓厚,单看每年奔向云南各大茶山访茶、游山的庞大队伍便可见一斑,所谓近朱者赤,这种崇尚健康的风气也使得身在其中的茶友频频参加各项锻炼活动。

    选择喝普洱茶是选择细致品味生活。

    之所以称普洱茶为喝茶人的“终极选择”一方面是指普洱茶的香气陈郁,滋味丰足,口感稠滑厚重,另一方面是因为品味普洱茶需要较高的品茗水准,非此道高手不能为之。

    普洱茶品味起来较为复杂,香气、滋味、生津回甘各领域有涉猎,在口腔之外,喉韵、气感这些独有的体验更需要细细体会。而且因为产地、树龄的差别,普洱茶会拥有迥异的表现,随着储存时间、环境的不同,即使同一款普洱茶也会拥有不同的味道,这些都让普洱茶的品饮,成了对品饮者的水平的考验,也让普洱爱好者们深陷其中不能自拔。

    一位普洱界的知名茶人曾经说过,喝普洱茶的人需要具有五个条件:有钱,有闲,有探索精神,有学识,有哲思。品味普洱茶,已经不单纯是获得口腔的愉悦感,而是通过一段细致而深邃的探索过程,获得身心的愉悦,在这一过程中,品茶、辨茶、存茶、学茶、探索让人沉浸其中,细致的玩味。

    选择喝普洱茶是选择收藏家的生活

    作为惟一拥有“越陈越香”国家认定的茶叶,能“藏”成为普洱区别于其他茶最大的特点,这也是普洱茶爱好者敢于成提、成件购买普洱茶的底气所在。

    普洱茶的美好往往需要时光的陈化,一款普洱生茶往往在陈化5-10年后才开始展现真正的魅力,这就意味着,当你冲上一泡浓陈醇香的普洱时,它背后承载的,除了云南源远流长的植茶历史以及茶人的苦心钻研外,还有你自己当年与此茶相遇的缘法,以及为了这种滋味,而付出的十年甚至更久的等待时光。

    普洱茶是饮品,更是藏品,当一款新茶入手后,你从它青涩等到成熟沧桑,见证着这款普洱的苦涩逐渐退去,香气的神秘变换,体感的种种变化,最终和这饼“老普洱生茶”一起,成为属于自己的收藏故事。

    在藏普洱的过程中,爱好者们必然会痴迷于相关知识的学习,学习普洱茶品质的鉴别,学习普洱茶冲泡的手法,学习普洱茶存储的技巧。当钟爱普洱茶日久,不论是茶的库存,还是脑中的知识都会相应增长,也算人与茶的互相成就了。

    随着在普洱茶的道路上越走越深,紫陶壶、品茗杯、盖碗、茶针种种与之相关的器物也越发丰富起来,如同一个收藏家一般,茶友们在库房与茶室中有若干提、若干片自己心爱且因缘际会而得的普洱,多宝阁上自己使用多年的紫陶壶熠熠生辉,茶台边心爱的品茗杯绽放着或黯雅或温润的光泽,这是泡上一盏普洱,已可品到岁月的味道。

    普洱茶就是这样神奇的造物,云南独特的原始环境,悠久的植茶历史赋予了它得天独厚的茶质,而历经岁月沧桑越陈越香的性格,则让它拥有了引人探索的深度,以及神秘的吸引力,当人们选择普洱,并不单纯的选择了一种饮品,而是开始步入一种全新的健康、细腻而富有知性与文化内涵的生活方式,在探索的过程中与茶一起平和的面对岁月流逝。
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