• 我不关心什么引起普洱茶回甘,我只关心那些普洱茶回甘

    有人认为云南普洱茶茶气是最难懂的,因为眼睛看不到。而云南普洱茶的甘,则比较明显,但至今人们仍未搞清它的真正成因。不过无所谓,作为云南普洱茶的藏友来说...

    2019-02-16普洱茶心得

  • 品质不错的普洱茶,总有这些特点

    1 特别干净的陈香按我的经验,任何一个喝到冲泡得当的干净老茶的人都不会怀疑那个气味是香。和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味等等相去甚远。任何一个喝到那种迷...

    2019-02-15普洱茶心得

  • 【刀哥说茶】今年普洱茶春茶价格,我不预测

    每一年的春茶上市之前,下意识看看相关的信息已成习惯,最关心的当然是价格了。后来发现,关于春茶价格预测的文章太多了,而且都打着权威发布的旗号,我不知道...

    2019-02-15普洱茶心得

  • 我对古树晒红的看法

    我对古树晒红的看法。我个人的理解,古树晒红踩在了市场的点上,也是一个产品改进思路。但是单纯从茶叶角度来说,我觉得这个改良很有限。为什么这么说?改成晒...

    2019-02-13普洱茶心得

  • 喝自己杯中茶,莫与客辩茶

    一则中学课本里的寓言:孔子东游,见两小儿辩斗,问其故。一儿曰:我以日始出时去人近,而日中时远也。一儿以日初出远,而日中时近也。一儿曰:日初出大如车盖...

    2019-02-12普洱茶心得

  • 冲泡普洱茶必备神器

    茶器,是我们饮茶时不可缺少的,品茶,品的是人生,喝的是茶,茶如人生,喝完之后品味才是真,在闲暇之余,约三五好友,找一片静地,喝茶谈人生,那是我们所向...

    2019-02-11普洱茶心得

  • 我用“大杯泡”喝普洱茶的心得

    首先,普洱茶没有绿茶的鲜嫩滑爽如果把绿茶比作柳三变杨柳岸晓风残月的清秀隽永,那么普洱茶就是苏东坡大江东去,浪淘尽,千古风流人物的厚实豪气,五六片云南...

    2019-02-11普洱茶心得

  • 什么是普洱茶的茶性?

    茶叶的茶性,受原料、工艺、仓储的综合影响。绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。白茶...

    2019-01-25普洱茶心得

  • 警惕丨越来越多有年份的垃圾茶开始现世了

    存茶,本是一种享受,但若存了数年之后发现,所存的都是垃圾茶,那就只有郁闷了,看着那些越来越多的垃圾茶,当初憧憬的幸福顷刻间化为无穷无尽的烦恼!过去十...

    2019-01-24普洱茶心得

  • 为什么同一饼普洱茶口感不一样?

    自从进入普洱茶行业以来,从最开始为了更快的适应工作而习茶、泡茶、饮茶,到后来自己偶尔也会泡茶、喝茶,慢慢成为一种生活习惯,这是一个融入与渐变的过程。...

    2019-01-24普洱茶心得

  • 【刀哥说茶】普洱茶的工艺水平,前期看温度,后期看湿度

    普洱茶是后发酵茶,其品质特点和加工工艺与其它茶类大不相同。传统制茶教材中,普洱茶的加工工艺过程只有一个大概的轮廓步骤,没有统一的具体标准,若问一句:...

    2019-01-22普洱茶心得

  • 【刀哥说茶】品普洱茶最容易被忽悠的几大指标

    普洱茶的品评,一直是个悬而未决的难题。虽有各种版本的审评体系作参考,但由于普洱茶从采摘、加工、仓储到冲泡品饮皆与其它茶类不同,缺乏统一的标准,自然,...

    2019-01-21普洱茶心得

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