再续易武传奇,合和昌“行气如虹”柔情上市

2017-10-21 10:53:00来源:普洱茶吧阅读: 收藏
在普洱茶界素有“班章为王,易武为后”的说法,易武茶凭借“香扬水柔”获得茶友的认可和喜爱。合和昌茶业曾在2014年推出“易武正山”生砖,受到茶友的追捧。今年,合和昌茶业易武系列的又一力作“行气如虹”,于5月22日正式上市。

得天独厚生态环境,孕育易武茶独特品质

易武位于西双版纳傣族自治州的勐腊县北部,地势东中部高,其余三面低,高山低谷形成了不同的生态环境;由紫色岩石和砂岩风化而成的砖红壤、赤红壤提供给茶树生长所需的充分养料;再加上适宜的温度、充足的日照时间、丰沛的雨量、保持较好的植被生态系统,为茶树生长提供了极为良好的生态系统,使得易武茶在原料阶段就形成了独特的品质。

合和昌“行气如虹·易武正山”正是出自这个拥有卓越品质基因、得天独厚生态环境的地区。易武茶之所以能被茶友“封后”,成为普洱茶爱好者的最终归宿,也正是其所处生长环境的气候、海拔、土壤、水分、生态条件等造就了甜、柔、香的独特茶性。

合和昌“行气如虹·易武正山”表现了易武茶“香扬水柔”的本性。资深茶友普遍都对“行气如虹”这样评价:茶汤明净透亮,给人干净之感,入口甘甜爽口,苦涩度低;口感细腻柔滑,回甘稍显含蓄,但喉韵甘润持久,茶气足。

 

 

时间沉积,越陈茶气越足

易武茶后期陈化速度快,转化效果好是普洱茶界普遍认可的说法。随着时间的沉淀,易武茶体现出“越陈茶气越足”的特性,也就是很多行内人所说的茶气越来越“霸道”。易武茶的蜜韵会日渐浓郁,强度逐渐增强,滋味平衡饱满,“刚中有柔,柔中带刚,刚柔并济”,整体协调度好,喉韵深远悠长。因此,“看得见的转化”是茶友对易武茶的普遍描述。

合和昌茶业在原料选取、制作工艺、品控管理方面向来得到业内肯定。据资深茶友透露,合和昌茶业曾推出的三款“易武正山”生茶经过数年的陈化,其茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实、蜜韵足而持久”来形容。而全新推出的易武系列“行气如虹”,也是合和昌人历经3年奔走于易武“七村八寨”精心制作而成,在品质上具有一定的保障,对于懂茶的茶友来说,这无疑是一款值得收藏的好茶。

 

 

正是有了茶友对易武茶的喜爱,以及对合和昌“易武正山”生茶的肯定,合和昌茶业易武系列的又一力作“行气如虹”在上市试饮期已引起积极反响,茶友普遍都表示期待,认为其是值得品饮和收藏的又一佳作。
 

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