老徐鉴茶:18年冰岛老寨古树茶鉴定报告

2019-03-24 16:48:47来源:老徐鉴茶阅读: 收藏

 

 

今天给各位带来的是上海茶友寄来的,标明为2018年冰岛老寨400年古树茶的品鉴报告。400年树龄的冰岛古树茶可是凤毛麟角,我也不知道这树龄是怎么定的,在此,给大家看一下我在2015年拍的照片(下图),树径41厘米,以我的个人认知,树龄应该不超过200年,并且这株树在冰岛老寨算是很大、很老的了。不知道那些数百年的古茶树在哪里,我确实没看到,也许是我孤陋寡闻吧。下面我们就来看看这位茶友的冰岛古树茶究竟如何。

 

 

 

第一泡

茶汤呈金黄色,稍微偏浅一点,比较透亮。茶汤香和挂杯香都还不错,呈蜜香中带有比较明显的花香味。

 

 

 

第二泡

茶味饱满,无水味。有苦味,不算重,化得开。涩感较轻,化得比较慢,有回甘。

 

 

 

第三泡

茶汤的质感一般,润度尚可。水路的细腻程度有些粗糙,浓稠度还算可以。舌面及上颚有明显的涩感,化得很慢。

 

 

 

第四泡

茶气较弱,几乎无体感。回甘仅限于口腔的前半部,舌下生津倒是比较明显。

 

 

 

第五泡

茶味几乎无衰减,茶香的衰减比较明显。口腔中发凉的感觉有,但不强烈。回甘只是口腔表面有,并无深入的表现,稍有挂喉的感觉。

 

 

 

观叶底

此茶叶底一致性不错,采摘也较为精细,多为一芽二叶。上手轻揉后,易碎、粘手。

结论

此茶确为冰岛周边的茶,这点符合描述。但它确实是人工种植的台地茶(小树茶),树龄不会超过十年。

(来源:普洱茶吧论坛 更多好文请关注普洱茶吧微信公众号:puertea8;普洱茶知识交流请添加个人微信号:cha8cn)

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