刮风寨,一个有魔力的易武寨子

2019-01-31 14:40:02来源:兴茶网阅读: 收藏
都说,易武是茶人不得不到的地方,这是一个普洱茶历史“标本”的源地,百年间,众多号级茶均出于此地,宋聘号、福元昌号、双狮同庆号……这些不可复制的经典佳作让人如数家珍,而这深山树林,也成为了茶人之路中最难行的一段。

易武有名的寨子和村落数不胜数,其中,刮风寨因它特有的魅力,成为了茶人梦寐以求的地方,很多以刮风寨为原料的产品也层出不穷,比如中茶的“刮风寨”,双陈普洱的“云深处·刮风寨”,八方茶园的“风韵”等,都成为大家孜孜以求的臻品。

 

明星村寨,已被众多“伯乐”相中

如今的刮风寨,已成为“赫赫有名”的明星村寨,原料一饼难求。近十年间,许多企业为了刮风寨而不遗余力,制作出让大家争相追逐的产品。小编仅根据时间轴罗列部分:

2018年,八方茶园推出刮风寨拼配产品“风韵”;

 

 

2017年,下关沱茶也出了以刮风寨为主原料的“敬业号绿大树”;
 

2016年,书剑普洱将刮风寨便携装产品推向市场,好评不断;

2015年,对互联网方式很敏感的吉普号推出“和鸣·刮风寨”,成为吉普号粉丝的心爱之作;

2014年,中茶牌刮风寨普洱生茶也随之诞生,如今也是一饼难求;

2013年,八角亭“刮风寨”产品隆重上市;

 

 

2012年,斗记茶业也随即生产“刮风寨200g小饼”;同年,老同志便生产了一饼“易武正山刮风寨”古树纯料茶,如今单饼市值已过万;

2008年,以易武地区著称的岁月知味便推出“刮风寨古树谷花茶”,并且,后续均有刮风寨地区的明星产品;

2007年,双陈普洱收集刮风寨原料,于今年,推出陈化11年的“云深处·刮风寨”

……

 

 

一个寨子的魔力
 

一个寨子,竟吸引了这么多企业深入其中,除以上企业之外,其实各大品牌多多少少也有生产,包括雨林、润元昌、巅茶、天弘等等,许多茶人也逐渐了解刮风寨的渊源,喜爱刮风寨茶的口感,由此,刮风寨也就成为了名副其实的“名寨”。

不仅企业如此,爱茶人亦如此,深入源头、跋山涉水、到处寻找…一个寨子,惹得众多茶人为之痴迷。

那它到底有何“撩人”魅力呢?且一起来探个究竟。

 

刮风寨有个传说

关于刮风寨名字的由来流传着这样一种说法:以前村寨里有一个非常美丽的姑娘,某一天突然刮来一阵大风把这个美丽的姑娘给吹跑了,自此这个寨子就得名刮风寨了。都说刮风寨最好的茶在茶王树,传说中的“茶王树”到底是一棵树?是一座山?还是一个村?这个不得而知。

 

 

刮风寨到底如何定义

刮风寨,地处风口,四面环山,水自寨前流,风穿寨而过,所以得名“刮风寨”。

它属于易武茶区,位列普洱茶十大名寨之一,距离麻黑村委会23公里,距离镇32公里,面积2.74平方公里,海拔1203米,隶属于易武乡麻黑村委会统管,这里有180余户人家,居住的大部分是瑶族人,少部分苗族,与老挝相邻,靠近14号界碑,有古茶的地方分别是:茶王树、茶坪地、冷水河、白沙河、家边(刮风寨村子周边古树)。



 

由于这里地处偏远,属于原始丛林,优越的自然条件和生态环境,使其生长的茶树均有几百年以上树龄,茶叶口感具有强烈的山野气息、柔中带刚。

天赐臻品,曾经也险些被破坏

如此珍稀的茶树、如此天然的环境,曾经也差点被破坏,在20世纪70年代左右,人们为了开荒种粮食,填饱肚子,刮风寨的很多古树都遭到了砍伐,有些就被大家修剪矮化,所剩不多。

庆幸的是,约50平方公里的原始森林中,也就是现在的国有林中,大部份是没有被人为矮化过的古树,如今还保留完好。

 

 

如今的刮风寨又为何独特呢?

为何会如此呢?

主要还是地理环境的缘由,刮风寨处在与老挝边界上,周围多是原始森林,生态保护得非常好,茶树多是混杂在原始森林中,所以产量低,品质最优秀,路途偏远,不容易开发,因此目前算是普洱茶中的一片净土。

 

 

另外,2001年之前,公路未通,交通极其不便,都必须徒步进入,现在稍微好一些,也只能骑摩托车进入,经济相当落后,90%的村民没有解决温饱问题,根本无暇顾及山林里的茶树。长久以来,这里是一个与世隔绝的世外桃源,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质非常好。

 

未来,刮风寨属于将其视若珍宝之人

刮风寨,神话一般的存在于茶人心中,如若珍宝。究其原因,兴茶君以为,因为它的天然、纯粹、远离尘世般的风韵。如今,太多事物唾手可得,大家难免因太容易得到而不珍惜,而刮风寨与世隔绝多年,一来不可容易得之,二来,恰恰是偏远让它“脱俗”的气质酝酿出“甘露”般的滋味,由此,由内散发的茶香、茶味、茶韵令人陶醉。

当然,好的原料,要有好的工艺和好的存储条件让其经过岁月的沉淀不断散发魅力,而这位“伯乐”也就至关重要。未来,还得找到懂刮风寨、懂得珍惜其天然原始味道之人,才能让刮风寨持续成为茶中佳作。

 

 

我们期待,下一个出品“刮风寨”产品的企业是一家懂得呵护与珍惜刮风寨的企业,是一家将其视若珍宝的企业。这期间,就让我们静候佳音吧。


延伸阅读:

刮风寨的魔力
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