2016年冰岛坝歪品鉴报告

2018-01-23 14:40:33来源:老徐谈茶阅读: 收藏

 

品鉴了几百个茶样,今天终于看到了一个不一样的——冰岛坝歪,总算是在冰岛后有尾词了。大家都知道,冰岛村委会一共有五个寨子,分别是冰岛老寨、坝歪、地界、南迫和糯伍。它们各有特色,但市场价格最高,认知度最高的就是老寨。我们之前也将除老寨外其它四个寨子的茶与大家分享过,并且也送出过10泡冰岛老寨的古树茶。下面我们就开汤看一看这位茶友的坝歪到底如何。

 

 

第一泡

茶汤呈淡金黄色,比较透亮。挂杯香、茶汤香都不错,香型呈蜜香中带有花香。不苦不涩,入口即有回甘。

 

 

第二泡

茶味显,较淡,但无任何水味。很柔和,对口腔无任何刺激,回甘更加好。

 

 

第三泡

茶味的饱和度上升,茶汤质感比较稠。有压舌感,口腔发凉的感觉很明显。

 

 

第四泡

口腔中的回甘面积增大,扩展至后半部。喉韵还不太明显,依旧毫无苦涩味。茶香有变淡,持久性稍差。

 

 

第五泡

喉韵开始感觉稍好,但比较浅。回甘不错,但它是一种浮在表面的甘甜,没有深入感。在加重手法冲泡之后茶味依旧较淡,汤水也很软,确实是一款比较好的茶。

 

 

观叶底

叶底的一致性一般,有杂茶,古树料占多数,应是春尾茶。

 

结 论
此茶品质不错,与描述相符,也是鉴了那么多冰岛产区的茶中最靠谱的茶样。恭喜这位茶友!!!
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