刮风寨古树茶的出生地,到底是怎样的?

2017-10-16 18:12:43来源:老骥茶庄阅读: 收藏
刮风寨位于瑶族普洱茶山,在西双版纳勐腊县西北部的易武乡,居民世代以茶为生,有“三户一茶园”的说法,茶成为村寨人赖以生存的经济收入。但刮风寨位于山区地带,路况较为复杂,村民的日常出行及生产活动受环境极大的制约。刮风寨不仅以特殊的普洱茶滋味名气大振,成为土豪追捧的高端普洱茶,更拥有远近闻名的“皮卡村”称号。

刮风寨古树茶的出生地,到底是怎样的?

刮风寨的寨子里什么样?

刮风寨处在与老挝边界上,周围多是原始森林,在2001年之前未通公路,交通极其不便,经济相当落后,90%的村民没有解决温饱问题,全村没有一幢瓦房,人均纯收入不足80元,长久以来,这里是一个与世隔绝的世外桃源。

易武刮风寨,国土面积2.74平方公里,海拔1203.00米,年平均气温17.00℃,年降水量2100.00毫米,是“易武茶区”中的顶级古树茶产地。极为出色的甜韵及喉韵表现,使得刮风寨成为易武茶的带头大哥。每一泡的优雅之韵都能让茶友入醉,后期变化之后更是能体会到“越陈越香”的普洱茶魅力!

刮风寨古树茶的出生地,到底是怎样的?

刮风寨茶树分布:

刮风寨古树分布在50平方公里的原始森林中,其中大部份没有矮化,都是在国有林中间。每3户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,一年总产量可以达到2000公斤优质的古树茶。

真正去过刮风寨古树林里的人很少,从村子里如果徒步去古树林,需要5个小时一个单边;而且路是狭窄的杂草路。

刮风寨古树茶的出生地,到底是怎样的?

易武刮风寨的特点:

刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。

以上所言,只是茶气的”外气“,刮风寨更为迷人之处在于“内气”,内气者,不是以口鼻欣赏,而是以身体感知。这一点,练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受,普洱茶归肺经脾经,品饮时,丹田手足微微生热发汗,甚至有如练气功时得气的感觉;某种程度上,普洱茶真正迷人之处,在于内气;而内气,由于每个人的身体条件不同,感受的程度也不尽一样,但对内气的深入探讨,似乎从中医理论更能解释清楚。

甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。

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