【福元号·刮风寨】品鉴简评

2017-10-13 16:50:29来源:易武福元号茶业阅读: 收藏

教主之所以为教主,实是善于妖言惑茶众,以好茶蛊惑人心!噢,不对,是传道授业,解惑人心!日前,又遭伍教主蛊惑,得尝福元号【刮风寨】,有教主如此,幸甚至哉!以文记之,与茶友共享。

观茶:

80克小饼,呈墨绿色,金毫间或其中,条索整齐匀称,叶肥梗长,干茶清香,压制较松,易于起茶。

 

泡茶:

本人喝茶口感稍重,200ml壶,投茶12克。洗茶两道,醒茶两三分,共饮12道。

品茶:

汤色黄亮,花蜜清香沉稳不张扬,隐隐清冽幽远之山野气韵,萦绕于口舌间;入口苦涩度低,甜度高,协调性好;汤水柔和温婉,丰富细腻,又柔中带刚,饱满而富有张力;滑润下咽,喉头留甘,气韵升腾,满身舒爽!

 

谈茶: 

除典型易武口感,及其独有之山野气息,此茶尚有两点值得称道。

一是它的甜,是由内而外的甜,是先甜后甘的甜;先甜至咽喉,进而舌面,再及两颊,最后才是充盈满口的回甘,舒爽倍至。

二是它的气,虽不猛烈,却迅速而有升腾之感,由胸腹上行入脑,面颊红热微醺,馨香氤氲;待汗发透,格外酣畅淋漓。

美中不足的是,此茶少于变化,层次感稍欠。

 

 

析茶:

此款福元号【刮风寨】,易武特点明显又独具山野韵味,入口无明显青味及水气,丰富耐泡;叶底肥厚,叶面锯齿,叶背绒毛,韧性十足;应是精选近几年易武刮风寨大树茶拼配而成,用料扎实厚道,确是一款用心佳作!

 

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