看科学家说——喝茶益寿延年?

2017-12-01 14:50:02来源:普洱茶友会阅读: 收藏


说到喝茶的保健功能,大家都会觉得没问题。但说到喝茶可以益寿延年,估计大家心里就要犯嘀咕了:这是否卖茶人忽悠我呢?
这种事,还得信科学,咱们看看科学家们怎么说。在说结论之前,先科普几个名词:
1茶多酚
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。
多酚类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。

 
2 EGCG 是什么?
EGCG(Epigallocatechin gallate)即表没食子儿茶素没食子酸酯,是茶多酚的主要组成成分,是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体。
 
3秀丽线虫
秀丽隐杆线虫(学名:Caenorhabditis elegans),是一种可以独立生存的线虫,长度约1mm,生活在温度恒定的环境。秀丽隐杆线虫具有极高的科学研究价值,常被作为分子生物学和发育生物学研究领域的模式生物。


 
4 《Redox Biology》
这是欧洲氧化还原生物学和医学协会,自由基研究协会的官方期刊。
名词介绍完毕,终于要上硬菜了:
湖南农业大学茶学重点实验室,国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南农业大学植物药功能成分利用协同创新中心的科研人员在2017年9月29日在《Redox Biology》期刊上发表的科研成果:
利用一定浓度的茶多酚喂养的秀丽线虫,寿命得到明显的增加。科学家们认为:研究结果显示EGCG通过线粒体低毒兴奋效应来延长寿命。
对于EGCG对秀丽线虫的寿命延长的功效是否存在副作用方面,该研究也做了评估:对于浓度200um下的EGCG处理对秀丽线虫的长度、孵化率、卵的大小或者幼虫发育均未产生影响。这表明EGCG是在健康状态下增加了秀丽线虫的寿命的。
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