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名茶的“春秋”之争

2016-07-30 13:51:39来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
【春茶:一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。】


  春天里,百花开,茶香阵阵来。路上偶尔瞥见的那一丛粉嫩的桃花,像沉重的叹息的红硕木棉,那一片黄澄澄的油菜花田都在扯着嗓子告诉你:春天来了!脱掉棉袄,脱外套,脱掉羽绒服,脱秋裤……脱掉束缚! 踏春吧!春天的花儿开了,草儿绿了,芬芳的春茶也上市了!
 
  【春茶:一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。】
 
 
  铁观音春茶和秋茶哪种好?
  安溪铁观音有“春水秋香”的说法,春季茶叶经过一个冬天的藏纳,营养物质更为丰富,但是容易受阴雨天气影响;而秋季茶叶经过夏季的茂盛生长,营养物质消耗较多,秋季茶叶的营养含量就不如春茶。但是做茶时秋高气爽,香气优势容易凸显。
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