你品过三大乌龙茶吗?

2015-01-23 10:15:02来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
你品过三大乌龙茶吗?
    武夷岩茶、安溪观音、凤凰单丛,被列为乌龙茶的三大名品系。虽然在发酵制作上异曲同工,但是气味却迥然不同。由此,很多人以为这三者根本不同于一个茶系。

    武夷岩茶、安溪观音、凤凰单丛。就香气而言,武夷岩茶大经袍的“香”在醇厚,回味悠远,香不在面上,而在水中;铁观音的“香”在馥郁(浓厚),甘醇清滑;凤凰单丛的“香”在霸道,气味浓烈。三种香气三种口味,以致大多数人终其一生如大红袍,也只会偏爱其中的一种而已。
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