辨别黄茶叶底和滋味的术语

2015-08-13 15:57:43来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
辨别黄茶叶底和滋味的术语
    品尝鉴别黄种类,专家在表述茶叶的优劣或者茶性特点时,常引用以下的专业用词,富含经验以及技术性,以下一同与小编学习黄茶叶底和滋味专业术语的含义。

    黄茶叶底术语:

    肥嫩:芽头肥壮,叶质柔软厚实。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶叶底嫩底。

    嫩黄:黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。此术语也适用于黄色汤色和绿茶汤色、叶底色泽。

    黄茶滋味术语:
辨别黄茶叶底和滋味的术语
    甜爽:爽口而感有甜味。  

    甘醇:味醇而带甜。此术语也适用于乌龙、白茶和条红茶滋味。

    鲜醇:清鲜醇爽,回甘。此术语也适用于绿茶、白茶、乌龙茶和条红茶滋味。
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