福鼎白茶的泡法

2013-12-02 11:05:07来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
福鼎白茶的泡法
    【冲泡】茶量3克左右,用130CC左右的盖碗或者130到180CC左右的玻璃杯;一水5-10分左右,二水亦然,三水后适当延长。先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,可泡三泡,回甘不减。泡三水后香,醇,色依然。福鼎白牡丹最大特点是回甘异常好:从品第一口开始,舌下唾液便滋滋如甘泉涌出。品完头泡,再冲水,先闻淡淡毫香,方现毫心与嫩叶相连,绿面白底透着银光,自得透明,向得纯粹,叫人想起鼓山顶的清泉水,九寨沟的陈年雪。

    【特征】选用品质优良福鼎大白茶树头春嫩叶(一芽二叶),室内自然萎凋制成,干茶:毫心显现,茶形匀整, 外形:叶抱芽,芽叶连枝,叶缘垂卷,毫心肥壮银白,毫多而显,叶色灰绿或翠绿,叶背有茸毛。

    【汤色】茶汤色泽杏黄透亮。

    【香气】有天然馥郁的毫香,茶气芬芳鲜爽。

    【口感】口感醇,回甘快而持久,耐泡度佳汤水晶亮,色泽橙黄,温润如玉,味清鲜爽口。
茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP