喝铁观音的好处

2013-11-29 14:13:55来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
喝铁观音的好处
  铁观音,属于乌龙茶类。产于福建安溪的安溪铁观音是我国十大名茶之一,安溪铁观音闻名于海内外,备受人们的青睐。许多新接触茶道的茶友们不太清楚喝铁观音的好处,下面大家一起来看看喝铁观音的好处。

  经国内外科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,喝铁观音的好处有以下十点:

  (一)抗衰老:茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而大到延缓衰老的目的。

  (二)抗癌症:茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

  (三)抗动脉硬化:茶叶中的多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与底密度脂蛋白的比值,咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

  (四)防治糖尿病:经常饮茶可以及时补充人体汇总维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类的含量,能防止糖尿病的发生。

  (五)减肥健美的:常饮茶能减少血液中胆固醇和中性脂肪,有降低血压、防治冠心病和减肥健美的作用

  (六)防治龋齿:茶叶中的氟化物约有40%~80%溶解于水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化物,起到防酸抗龋的作用,少儿多饮茶可起到明显的预防龋齿的作用

  (七)杀菌止痢:茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,从而起到了保护胃黏膜的作用。

  (八)清热降火:茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能祈祷生津止渴的作用,同时由于茶叶中的咖啡碱作用,促使大量的能量从皮肤毛孔散出,故能使人感到凉爽解暑

  (九)提神益思的:茶叶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反映。同时,由于铁观音汇总含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

  (十)醒酒敌烟的:茶叶中的多酚类能和乙醇相互抵消,以达到解酒作用,对于平时抽烟的人来说,铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。利用茶叶中所含的咖啡碱提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。
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