• 说真话,我不想让你喝刚做出的普洱新茶

    到今天热热闹闹的春茶差不多接近尾声了,期间很多预订春茶的客人都会催,说:茶叶明前的好,你家的茶都明后十几天了怎么还没上啊 春茶都采摘了十几...

    2019-04-20茶叶知识

  • A到Z,我有26个爱茶的理由!

    茶界的A到Z , 26个与茶有关的关键词:1Attractative 吸引人的茶这一东方树叶,神秘而充满了清香,吸引西方人带着浓郁的中国式精神、美学、智慧,走进世界人...

    2019-04-18茶叶知识

  • 造访中国抹茶基地,欣赏那一片鲜绿

    中国是茶的发源地。世界各国的茶,也都是中国茶的后裔。喝茶的方式并非一成不变,而是在与时俱进地变迁。比如在唐宋,主流的方式是吃茶而不是喝茶。茶被磨成粉...

    2019-04-18茶叶知识

  • 春茶的干茶里茸毛多、是好还是坏?

    不同的茶叶,有着不同的外形,大家在买茶的时候,有可能也会遇到或者发现了这个问题,就是茶叶上茸毛比较多,而有的茶叶上没有,那么叶茸毛多就一定是好的茶叶...

    2019-04-17茶叶知识

  • 不同茶叶的香气为什么不一样?

    任何一种茶的香气,都是该茶所含芳香物质的综合表现。香气组成复杂,形成受许多因素影响。不同茶树品种、不同产地与季节、不同加工工艺与茶类等,都对茶叶的香...

    2019-04-17茶叶知识

  • 【入门干货】24节气茶单,够用一整年

    立 春宜饮:茉莉花茶立春时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁,而一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。因为茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功...

    2019-04-15茶叶知识

  • 了解一下中国这些城市的茶韵味

    在中国,茶文化渊源流长,无数的岁月在城市这个大壶中慢慢沉淀,养出各种韵味的好壶,让每个城市都有独特的茶韵味。泉州:好茶是斗出来的城市素描:一茶庄里的...

    2019-04-12茶叶知识

  • 【入门干货】不懂茶,可以看图识茶

    什么样的水适合泡茶?矿物质含量较低,一般称为软水,容易将茶的本质表现出来,是适宜泡茶的用水。矿泉水矿泉水中含有微量矿物质成分,用这样的水泡出的茶汤色...

    2019-04-10茶叶知识

  • 老茶客苏东坡:团茶为啥又叫“八饼茶”

    上次写过资深茶客陆放翁,再宕开写,在宋朝诗人中,恐怕除了陆游,苏东坡是写茶诗较多中的一位。苏东坡共写有茶诗84首,写遍了他与茶的各种感受和因缘。陆羽的...

    2019-04-08茶叶知识

  • 茶叶百科知识35问

    1、用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器...

    2019-04-08茶叶知识

  • 白茶为什么叫白茶?

    在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴...

    2019-04-08茶叶知识

  • 国家级泡茶师从不外露的泡茶秘密

    同一款茶,有些人泡出来滋味苦涩、色香全无,甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气高扬,味甘而滋味无穷。其中的差距,可能就差那么几点。今天...

    2019-04-08茶叶知识

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