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引起茶叶不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。因此,要想好好保存自己心爱的靓茶,就必须远离上述诸...
2014-09-06茶叶保存
红茶的冲泡方法 1)红茶不适合放凉饮用,最好是随泡随喝,因为放置的时间愈久, 它的营养成分愈低,对人身体的好处相对减少。 2 )喝红茶时,千万不要吃药...
2014-08-27茶叶保存
花茶具有茶与花双重成分,内含许多营养物质,其中茶内的多 酚类物质具有杀菌功能,能清除口腔细菌,使人常保□气清新,避 免蛀牙、口臭发生;儿茶素能抑菌、...
记者:像水仙和肉桂这样的武夷岩茶能存放多久? 吴春秀:武夷岩茶从加工到焙火再到装箱,整个流程基本不用手,焙出来的茶很干净,放置三五年都没问题,只...
2014-08-25茶叶保存
喝日照绿茶虽好,但日照绿茶在夏季却不易保存,日照绿茶应该如何保存呢?存放时应注意以下几点: 避高温:夏季的高温会加速日照绿茶中的叶绿素降解,叶绿...
2014-08-23茶叶保存
请问:茶叶适合放在冰箱里吗? 并非所有茶叶都适合放在冰箱里保存的。清香型的铁观音、绿茶(尤其高档的龙井茶、碧螺春等)应放在冰箱(-5℃—0℃)保存;其...
2014-08-15茶叶保存
如何妥善存放铁观音新茶?其实保存并不难,一要干燥,二要低温(5℃左右)。品质再好的茶叶,如果保存方法不得当,很快就会颜色发暗、香气散失,影响品饮。 ...
2014-08-05茶叶保存
现将当前家庭常用的几种贮茶方法介绍如下: 坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等。另外,需要提...
2014-08-04茶叶保存
六安瓜片简称瓜片。是绿茶茶叶中比较独特的茶叶品种。其保存方式都有哪些呢? 六安瓜片储藏一:罐。铁罐或者盒子装铁观音茶叶将其放在阴凉的地方,需要注意...
2014-07-31茶叶保存
普洱茶吧网资讯:在记者采访过程中,吴宝玉提醒各位爱喝茶的朋友,在储存茶叶方面,也是很讲究技巧的,下面是值得一提的五大储存技巧。 1、瓦罐储茶法。此法...
祁门红茶是中国历史名茶之一被誉为红茶中的极品。祁门红茶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。著名红茶精品,简...
2014-07-30茶叶保存
一忌潮湿:绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质...
2014-07-29茶叶保存