• 武夷老茶保藏方法

    武夷岩茶大红袍的变质的原因主因在于受潮与感染异味。在感染异味方面,因茶叶中含有帖烯化合物和高分子棕榈酸,这些能很快就吸收其它物质的气味而改变或掩盖...

    2015-06-26茶叶保存

  • 黑茶的储存应注意哪些方面?

    话题:黑茶的储存应注意哪些方面? 由于黑茶越陈越香,不需要真空保存,所以黑茶的储存比其他茶类要方便,主要记住以下几点便可: 首先,必须在通风干燥的...

    2015-06-24茶叶保存

  • 如何把白茶存成“宝贝”?

    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香...

    2015-06-19茶叶保存

  • 茶叶的保质期一般是多久?

    话题:茶叶的保质期一般是多久? 茶叶保质期没有明确的规定,茶在原料和生产都严格控制水分含量采用先进的保鲜技术,所以茶一般在常温下能保存1-2年。茶叶保...

    2015-06-17茶叶保存

  • 茶叶应该怎样存放?

    话题:茶叶应该怎样存放? 茶采用先进的保鲜技术,能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已...

    2015-06-12茶叶保存

  • 茶叶品质下降与哪些因素有关?

    茶叶品质下降与哪些因素有关?一般来讲有五大因素: ①水分:氧化是化学变化,而水是大部分化学变化的介质;与此同时,微生物的滋生也需要水。因此,茶叶含...

    2015-06-08茶叶保存

  • 酱紫储藏茶叶会更好

    茶叶品质下降与哪些因素有关? 一般来讲有五大因素: ①水分:氧化是化学变化,而水是大部分化学变化的介质;与此同时,微生物的滋生也需要水。因此,茶叶...

    2015-06-08茶叶保存

  • 家庭贮存茶叶的五种妙方

    家庭存茶时需要注意:一般的茶叶都具有喜温燥恶冷湿、喜清浊忌香臭等特性,因此存放时使用什么盛器、用什么方法,均有一定的要求。无论采用何种方法贮存茶叶...

    2015-05-29茶叶保存

  • 大红袍茶叶储存的主要方法

    大红袍的香味成分大都是经过再加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封...

    2015-04-24茶叶保存

  • 不同地区的茶叶保存

    针对上述会降低茶品保存质量的各因素,应采取相应的防患避免措施。那就是面对不同的环境或条件,采用不同的保存技术。在长年湿度低于65%的地区,只要储存室...

    2015-04-17茶叶保存

  • 回南天茶叶防潮有妙招

    普洱茶吧网资讯:3月中旬,迎来了广州以及广东地区最麻烦的回南天,家里洗的衣服好几天都没有干,到最后终于干了,却发现臭了,只能重新洗一遍。对茶叶而言,...

    2015-03-24茶叶保存

  • 茶叶存储的4个小技巧

    茶叶存储的4个小技巧:1、把茶叶放在马口铁盒或罐中,储存于干燥通风处,可保持不坏;2、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把茶叶放在石灰上面,将盖章紧,茶叶...

    2015-03-23茶叶保存

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