• 常用的红茶保存方法

    袋储存法: 用塑料袋保存茶叶是家庭存放最简便、最经济实用的方法之一。而家庭存茶选用的塑料袋时需要做到以下几点:首先,必须是适合食品用的包装袋;其次...

    2015-10-21茶叶保存

  • 储红茶:闭光、密封、常温、防潮

    红茶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分。但茶叶的保存要受许多因素的影响,如阳光、温度、水分、空气等 1.阳光直接照射,...

    2015-10-21茶叶保存

  • 解析安化黑茶的储存

    安化黑茶忌放入冰箱内保存,忌用塑料袋、铝箔纸、铁盒等密封,应保持通风,防日晒。 茶具有很强吸附性,不能与有异味的东西混放在一起,如新装修的房间、油...

    2015-10-20茶叶保存

  • 储存茶叶需注意5点

      茶叶忌置于高温环境中  温度的作用只要在加快茶叶的自动氧化,温度愈高,变质越快。茶叶一般适宜低温冷藏,这样可减缓茶叶中各个成分的氧化过程。据试验...

    2015-10-17茶叶保存

  • 解析茉莉花茶的贮存

    影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度、含水量、氧气和光线,在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般...

    2015-09-28茶叶保存

  • 祁红的贮存方法

    祁门红茶,世界三大高香红茶之一,长期风靡英国皇室的高档饮品,向来以香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世。祁红的品质特征是条索紧细秀长,汤色红艳明亮,...

    2015-08-27茶叶保存

  • 存放陈茶还得有个先决条件

    存放陈茶还得有个先决条件: 一、清香型的岩茶,因发酵和焙火程度较轻,容易质变返青,不适合陈放。 二、严格按照传统工序制作的重发酵足火功的岩茶,因其...

    2015-08-17茶叶保存

  • 绿茶的家庭保存方法

    绿茶的家庭保存方法,一般有五种: 1 瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也....

    2015-07-07茶叶保存

  • 你为何要存茶?

    茶,陈了就是古董;茶,陈了,愈发的香甜甘醇,并未因光阴的流转而改变自已最初的本真。依旧飘香,静静期待着属于它的那一泡热汤。 人,久了。既熟悉又陌生...

    2015-07-07茶叶保存

  • 藏茶“五戒”

      一、戒短线进出  新手入藏市,往往会犯急于求成的毛病,而急于求成的主要表现就是短线进出:许多新手淘到藏品后,总是沉不住气,总是急着赶紧出手赚钱。...

    2015-07-07茶叶保存

  • 梅雨时节 科学存茶早知晓

    梅雨,又称黄梅天,指中国长江中下游地区每年6月中下旬至7月上半月之间持续天阴有雨的自然气候现象。由于梅雨发生的时段,正是江南梅子的成熟期,故中国人称...

    2015-07-03茶叶保存

  • 妙招保存茶叶

    首先找一个箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,多套几个袋,袋口扎紧,放在...

    2015-06-29茶叶保存

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