茶器关乎健康 釉下彩和釉上彩有区别

2014-11-24 12:27:38来源:普洱茶吧网阅读: 收藏

茶器关乎健康 釉下彩和釉上彩有区别

    喝茶本身是个有益身心的事情,茶杯更要挑得也有益身心才行。比如茶器的彩绘如果釉彩不合格、不环保,对身体也是很大的损害。逸心健康茶器的创始人柯茂松就给记者详细讲解了青花瓷釉下彩和釉上彩的区别。“青花釉下彩初始于唐朝,成熟于元朝,兴明,盛于清,釉下彩是生坯或经素烧坯胎或釉胎饰纹加彩、罩釉,经过1340摄氏度的高温一次烧成,色料充分渗透于坯釉当中,色泽光润耐酸碱无铅毒,健康安全。青花釉上彩从历史上看相对较短,始于明,兴于清,延续至进,在艺术瓷类运用较多,彩在釉上,因而容易受酸碱腐蚀,易褪色,但因为烧制的温度低,着色鲜艳,品种丰富艺术性强,做陈设和摆件比较合适。

    之前国家质检总局对陶瓷有质量抽查,发现餐具不合格率竟然高达四成,其中重金属含量超标已经成为陶瓷餐具普遍的问题。陶瓷餐具颜色越鲜艳,重金属就越容易超标,不合格的原因就是烧烤彩釉料的温度达不到釉层熔融的程度,所以花面不能沉入已成瓷的釉中,釉彩颜色含有重金属成分,为了追求色彩鲜艳的效果,釉彩里加入一些重金属添加剂。长期使用这类餐具会损害身体健康。所以在选择青花瓷器的时候,建议使用真正的青花釉下彩。

    不同的茶和不同的茶器搭配原则,各家都有独到的见解,足以写出一本书来。中茶世界茶园华南区经理林佺总结了相对普遍认同的搭配规格,并附带了冲泡技巧,即便是居家品茗,暗记于心都能受益匪浅。
 

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