冲泡普洱茶该如何选择紫砂壶?

2016-01-15 15:39:02来源:普洱茶吧网阅读: 收藏


冲泡普洱茶可以选择盖碗、陶壶、紫砂壶,冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。如果冲泡的是茶砖、茶饼,可提前把茶拨开后,暴露在空气中2星期(亦为醒茶),然后再冲泡,味道更好。
 
冲泡普洱茶时,要先冲一次热水(洗茶、醒茶)。
 
第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不要将它的味道浸泡出来;
 
第二次以后,浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。
茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP