• 如何让你的壶在茶桌上不显得单调呢?

    泡茶可以很简单,简单到只要一壶一杯;泡茶也可以很讲究,讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喜欢喝茶的朋友,经常壶不离手,但如何让你的壶在茶桌上不显得单调...

    2018-09-29茶具文化

  • 为什么铁壶煮水泡出来的茶更好喝?

    许多时候,我们有好茶,却泡不出好味道。不是冲泡技巧的问题,也不是茶器不够好,而是差一汪好水。一汪好水,更能够成就一方好茶。凡是对茶感兴趣的人儿,都会...

    2018-09-25茶具文化

  • 收藏大咖翟健民:玩瓷器没件宋瓷,就不能称为大藏家

    1993年,嘉德开始有拍卖,那时我们就开始参加。说到来国内参加拍卖,作为一个香港人来说,我本人从事这个行业还有几天就刚好足足四十年了,不算年轻也不算老,...

    2018-09-03茶具文化

  • 紫砂壶泡茶,你还需要准备些什么?

    慢生活的节奏,泡壶茶喝喝,偷偷闲情,无疑会给身心带来极大的放松。紫砂壶泡茶,公认的好,那还需要什么来搭配呢?公道杯圆的,方的,玻璃的,紫砂的,柴烧的...

    2018-08-31茶具文化

  • 真正喜爱品茶的人,怎么能少得了茶则这么重要的东西?

    话说工欲善其事,必先利其器,喝茶也一样。而且喝茶的家伙什还特别多,林林总总可以摆一桌。有的人会觉得这很麻烦,很繁琐。但是真正爱茶的人是不会这么认为的...

    2018-08-28茶具文化

  • 同样的茶,水温,同样的人,为什么盖碗扬香明显

    有的茶友有这样的疑问,相同的茶,水温,相同的人,为什么盖碗扬香显着,而紫砂水更涩?以单枞为例,它是归于有味的茶。即便咱们常说传统足火岩茶口味略重,与...

    2018-08-28茶具文化

  • 如何优雅的使用盖碗?不同盖碗摆法居然也有不同含义!

    鲁迅先生在《喝茶》一文中写有喝好茶, 是要用盖碗的, 于是用盖碗。果然泡了以后, 色清而味甘, 微香而小苦, ……有好茶喝, 会喝好茶, 是一种‘清福...

    2018-08-28茶具文化

  • 选用一把好壶的五个要领

    紫砂壶从被烧造出来的那一刻起,便注定终身与茶结缘,不用来泡茶的紫砂壶就像失去生命的躯壳,没有任何意义。紫砂壶是茶具的主体,是泡茶动作中最能影响个人感...

    2018-08-21茶具文化

  • 茶之十三道,道道有滋味

    茶为国饮,源远流长,在长期的品饮中,形成了丰富的品饮文化。但是能够将茶道操作流程完整呈现的却是寥寥无几,十三道茶道操作,道道是精华。第一道、净手和欣...

    2018-08-21茶具文化

  • 真正北宋汝窑汝瓷,可遇而不可求!

    南宋周密在《武林旧事》书中,记述了康王赵构泥马渡江成为宋高宗后,接受了16件北宋汝瓷的奉礼,其中就有大奁一,小奁一。据说就是大卫基金会和北京故宫的大小...

    2018-08-21茶具文化

  • 茶与紫砂,爱上便是不归路

    你有信仰吗?前几天有人问了我这个问题。信仰有很多种,有的人信耶稣,有的人信如来,我身边也有因为信教而每周去做礼拜的人。信仰可能不会让你变得有多么好,...

    2018-08-20茶具文化

  • 紫砂壶什么泥料泡什么茶好?

    朱泥好还是紫泥好?那我问问:红茶好还是绿茶好?红茶和绿茶都有上万一斤的和15元一斤的,两个种类而已嘛,好坏不是这么比的,这么问荒谬程度等同于:白种人好...

    2018-08-20茶具文化

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