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如何判断紫砂壶出水情况的好坏?

2014-05-28 14:09:31来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
一个好的紫砂壶的判断标准之一就是出水劲爽、冲而有力、断水干净。这也是大多数人在选壶之时总会关注的一个细节。但知其然不知其所以然,多数朋友们都不清楚影响茶壶出水的真正原因,那么下面就为大家带来有关
如何判断紫砂壶出水情况的好坏?
    一个好的紫砂壶的判断标准之一就是出水劲爽、冲而有力、断水干净。这也是大多数人在选壶之时总会关注的一个细节。但知其然不知其所以然,多数朋友们都不清楚影响茶壶出水的真正原因,那么下面就为大家带来有关的知识。

    水流量

    水流量是保证出水有力的一个重要原因,而水流量的大小则决定于壶流内最细部分的内径,内径越大水流量越大。

    水压

    光是有流量是远远不够的,还需要一个有力水压的推进。而说到影响水压大小的因素,首先便取决于器型,具体点说,就是倾水时,壶内水面与壶嘴(流头)的落差,落差越大水压越高;其次,水压的大小还取决于出水孔(滤茶孔)总面积与壶嘴面积之比,比值越小水压越大。

    水流阻力

    水流的阻力取决于壶流的弯曲度,弯曲度越大则阻力越多。至于团水程度(也即水柱长短),则取决于流孔内壁的光滑度与粗细之比。

    总结:因此,决定出水有力无力,主要是器型,其次是做工。做工,主要是滤茶孔的开孔面积。壶流根部越靠近壶底、壶流越直、滤茶孔面积越大、滤茶孔面积与壶嘴截面比例适当,则壶的出水越冲。
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